|
[Mar. 14th, 2010|03:09 pm] |
По дороге из Сан-Диего в Лос-Анжелес есть место, которое очень напоминает Казахстан. Там расположены небольшие холмы, покрытые нежной травой. И ни одного деревца, ни одного кустика. Только трава и полевые цветы.
И когда мы едем мимо этого места, то всегда смотрим только направо. Потому что слева - Тихий океан... А значит мы все-таки не в Казахстане.
У меня то настроение, которое неизбежно посещает каждого эмигранта, когда кажется, что на родине и воздух слаще и вода вкуснее. Поэтому я с утра слушаю в ютубе группу "Орда" и скучаю по Алматы.
Иногда мне кажется, что в этом глобальном мире, легче всего потерять именно себя. Живя в другой стране, разговаривая на другом языке, приспосабливаясь к чужому менталитету.
Поэтому в разговоре с мамой я стараюсь говорить на родном языке.
Мне вообще очень идет говорить по-казахски. Я сразу становлюсь такой аутентичной. И вся эта современная шелуха, весь этот эмансипированный образ сразу пропадает. И если бы у меня были длинные волосы, я бы обязательно сейчас заплела их в косы.
А еще я очень скучаю по мясу. Господи, как же я скучаю по нашему мясу.
В бешпармаке, например, самое главное, это правильное соотношение теста, мяса и туздыка во рту. Когда баланс соблюден, эта самая вкусная пища, какую только можно представить.
А манты! Особенно, если есть их руками. Горячий пар,который вырывается из тестового мешочка. Кусочки мяса и лука, тающие во рту. Мммммм.
А самса из узбечки в Горном гиганте? Тяжелая, солидная, напичканная мясом и курдючным жиром. А куырдак с его щедрой коричневой подливой? А рассыпчатый плов?
Я знаю рецепт как избавиться от ностальгии. Можно, например, пойти на сайт zakon.kz и почитать все, что сейчас происходит в стране. И сразу наступает это отрезвляющее чувство, когда на родину не хочется еще очень долго.
Или достаточно даже посмотреть на прогноз погоды, где сказано, что в Алматы весной и не пахнет. Там сыро, холодно и очень неуютно.
А у нас за окном +25. В залив заехали два огромных лайнера и люди с чемоданами садятся на корабли, чтобы уехать в отпуск.
Чудаки! Ведь и здесь можно отлично отдохнуть, здесь тоже тепло и океан.
Но всем кажется, что хорошо там, где их нет. |
|
|
| Comments: |
I know it sounds crazy but I used wake up with a taste of kuyrdak in my mouth and even thought I could smell it, no i eto k sozhaleniyu prohodit :(
а скажи, через сколько времени вообще не тянет на родину?
Kogda vse rodnye syuda perezhayut
да знакомое чувство. я помню как это - слушать казахскую музыку, даже если ты ее не слушаешь дома, и стараться говорить по-казахски, даже если гвоорить по-казахски не можешь. и домой хочется также сильно как и не хочется.
![[User Picture]](http://l-userpic.livejournal.com/112711975/653505) | From: ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=92.1) pycm
2010-03-15 05:49 am (UTC)
| (Link)
|
классно написано
по-чесноку!
нахлынули воспоминания о точно таких же чувствах, особенно про язык. в принципе, тут тепло, плюс десять и сыро. я люблю такую погоду =)
а я тут нашла пароварку с дырочками и готовлю в ней манты. хотя не очень вкусно получается, потому что мясо в америке - гавно! (простите за ругательства)
Харе там ностальгировать...
Никто вас там не оставит... Время не теряйте...
Хоть раз с ниграми-то подеритесь,
или буханите с тру байкерами..
я уже молчу прокатиться на риал дальнобое ,куда-нить в сердце америки....
А то в Алмате они ноют про Нью Йорк, в Америке они ноют про бешпармак...Будет вам риал бешпармак, будет...
Вы тока там не кисните в своем приморском городке-то...
А то скоро Вилли Токарева будете слушать, йоба..
Едрен пассатиж...
иногда мне кажется, что у меня что-то атрофировано. Не скучаю по дому никогда. Ездила бы и ездила. Скучаю только по людям, самым самым близким. | |
